福山市のフレンチレストランはL´ardoise(ラルドワーズ)

3月の料理教室テーマは『牡蠣』

3月の料理教室テーマは『牡蠣』

3月の料理教室は、牡蠣がテーマです。

知っていますか?

牡蠣の本当に美味しい時期とは?

実は3月なのです。

今年は暖冬なので身入りが少し早いとか?とお聞きしています。皆さんのイメージとして牡蠣は年末から年始の始め辺りが旬だと思われている方が多いとお聞きしますが実は3月が1番身が大きくなり味も最高となるのです。

そこで3月に旬を迎える『牡蠣』をテーマにして料理教室を開催致します。

場所  ラルドワーズ

日時  3/22(日)

           午前の部11:3014:30

           午後の部18:0021:00

会費  ¥5500(税込・サービス料込)

          コース料理付き

定員  10

テーマ  『牡蠣』

3月の料理教室は、牡蠣がテーマです。尚、既に既存のメンバーの御予約を頂いておりますのでランチの部残り6名様、ディナーの部残り5名様です。

ご予約はお電話にて受付致します。0849727689

3月の料理教室は、牡蠣がテーマです。

場所  ラルドワーズ

日時  3/22(日)

           午前の部11:3014:30

           午後の部18:0021:00

会費  ¥5500(税込・サービス料込)

          コース料理付き

定員  10

テーマ  『牡蠣』

3月の料理教室は、牡蠣がテーマです。尚、既に既存のメンバーの御予約を頂いておりますのでランチの部残り6名様、ディナーの部残り5名様です。

ご予約はお電話にて受付致します。0849727689

2月の料理教室『お肉のパテ』

2月の料理教室『お肉のパテ』

さて!2月なりましたね!

2月からラルドワーズのグランドメニューも

ガラリと変わります。

10年前に作っていたアラカルトメニュー復活。そしてその中でも特に僕がお気に入りの料理であるお肉のパテを2月の料理教室で皆様に披露いたします。

正直言ってレシピは公開したくないくらいお気に入りなんですが…

今回は特別に参加される生徒様だけに伝授しようと思います。

お肉のパテと想像するとかなり難易度が高いと思われがちですが実は。。。

超簡単レシピがあるんです!あまり語るとボロが出てレシピを言いそうなのでこの辺で。

場所  ラルドワーズ

日時  2/24(月祝)

           午前の部11:3014:30

           午後の部18:0021:00

会費  ¥5500(税込・サービス料込)

          コース料理付き

定員  10

テーマ  『お肉のパテ』

尚、既に既存のメンバーの御予約を頂いておりますのでランチの部残り2名様、ディナーの部残り4名様です。

ご予約はお電話にて受付致します。0849727689