福山市のフレンチレストランL´ardoise(ラルドワーズ)

シェフの藤井です。   今日は母の日でしたね。 ラルドワーズに御来店されたお客様も 日頃お世話になっているお母様に お祝いを兼ねて御来店された方々が 多かったです。   日頃、感謝の言葉を言うのは恥ずかしいけど 美味しい料理を食べて最後に感謝の気持ちを伝えるって良いですよねー？ ラルドワーズでもデザートをお出しする際にチョコでメッセージを添えて感謝の言葉を伝えるお手伝いをさせて頂いております。 是非！ 御予約の際は 『お祝いをしたいのですが何か用意出来ませんか？』 とお聞き下さい。...

  お客様から多数お問い合わせを頂いてから ホームページへＧＷの営業について 何も記載していない事に気が付きました。   お問い合わせ下さった方々、ありがとうございます。   そして更新遅くなり申し訳ありませんでした。   ＧＷの５／３（木）は祝日ですが 営業致します。   既にＧＷ期間中は団体のご予約を 頂いており日によっては ご案内出来ない事もありますので 早めのご連絡をお願い致します。   梅雨に入る前の４月〜５月連休中は 晴れると良いですねー！  ...

【ミシュラン広島・愛媛2018】 嬉しいお知らせです！     まさか・・・ ラルドワーズが掲載されるとは？ 夢にも思っていませんでした。   去年の年末にフランスの有名ガイドブック『ゴ・エ・ミヨ2018』に ラルドワーズが掲載されたのは 嬉しさもあり記憶に新しいのですが 今度は更に有名なガイドブック 『ミシュラン』にまで 掲載されるとは… 正直ビックリしています。 フランス修行時代には ミシュランを見てレストラン巡りを しておりましたし...