福山市のフレンチレストランL´ardoise(ラルドワーズ)

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Concept

ラルドワーズへようこそ

福山の澄んだ空
吹き渡るさわやかな風…

生まれ育ったこの地を離れ、
料理人として、フランス・東京・神戸で修業を積む

大いに働き、大いに学び、
その過程において、大きな喜びを得、また
やるせない悲しみに身を包まれもした

 

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Information

  寒いのか?暑いのか?毎日変な天気ですね? シェフの藤井です。 今年も1ヶ月と少しとなりました。 ラルドワーズも毎日バタバタと忙しくさせて頂いております。 今年も年末は御節を作る為早めにお店はお休みさせて頂きます。 12/27〜1/4までお休みです。...

年末年始のお休み

今年のおせちはラルドワーズに美味しい一風を吹かせました。 ラルドワーズの厳選したオススメの品々に合わせ、今回は「キッチンハウスかつなり」で愛され続けた料理を盛り込みました。 幼少期より慣れ親しんだ父の味を引き継ぎラルドワーズらしい表現で、皆様にご提供できれば幸いに思います。   限定70食 ¥29000(税込)5~6人前 受け渡し日 2018/12/31午後12:00~17:00まで ご注文はお電話にて承っております。...

ラルドワーズのおせち料理

どうも! シェフの藤井です。    皆様に悲しいお知らせがあります(T ^ T)    それは大人気だった北広島の仔羊を使った 『パイ包み焼き』がついに終わりました   食べた方から大絶賛の嵐!!! 昨日だって 『ただただ感動です。』 『こりゃ~痺れるくらい美味いね~!』 『噂以上に美味し過ぎるっ!!!!』 嬉しいお言葉ありがとうございます。   僕もここまで喜ばれるとニヤニヤが止まらないんです。    次回の仔羊パイ包み焼きは来年までお預けです。...

【悲しいお知らせ&嬉しいお知らせです】

こんばんは^_^ ラルドワーズのサービス担当・武丸でございます。 写真は今回入荷した“ラム” カリブ海に浮かぶフランス領マルティニーク島で産出される、サトウキビから造られるお酒です。 “トロワ・リヴィエール”という銘柄なのですが、これはフランス語で、訳しますと“3本の川”という意味になります。 広大なサトウキビ畑の敷地内に3本の川が流れているので、この名前がついたそう。 ラムと言うと、お菓子やカクテルを作る時に使われるお酒のイメージがあるのですが、このお酒はそんな概念を覆す銘酒なのです。...

食後のひと時。

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L'ardoise

tel.084-972-7689
広島県福山市御幸町上岩成455-3

営業日(月~水)(金~日)
11:30~15:00(L.O 14:00)
18:00~23:00(L.O 21:00)
定休日木曜日
予約予約可 席数 32席
・個室、カウンターを含む
・立食パーティーでは60席
貸切可 (20人~50人可、50人以上可)
駐車場