福山市のフレンチレストランはL´ardoise(ラルドワーズ)

Concept

ラルドワーズへようこそ

福山の澄んだ空
吹き渡るさわやかな風…

生まれ育ったこの地を離れ、
料理人として、フランス・東京・神戸で修業を積む

大いに働き、大いに学び、
その過程において、大きな喜びを得、また
やるせない悲しみに身を包まれもした

 

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Information

まん延防止等重点措置に伴い 1月9日~1月31日酒類を提供しない時短営業をいたします。 それに伴い営業時間の変更します。 ランチ11:00〜14:00(ラストオーダー13:00) ディナー17:00〜20:00(ラストオーダー19:00) 尚、お酒類は終日提供できませんので予めご了承ください。 期間は1月31日迄 今まで通りラルドワーズはテイクアウトと店内営業を併用します。 時間が短くなるのとお酒の提供が出来ないのだけご注意下さい。...

まん延防止等重点措置について

新年明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い致します。 さて2022年の記念すべき第1回目の料理教室は基本から学んで頂きたいとの思いで、テーマは 『料理の基礎知識』にします。 理を料すると言うのが料理であって 地理・摂理・管理・調理・物理・道理・節理・処理・修理などの理を料る。それらの総合が料理です。 料理を作る上で僕が大切にしている下処理や準備の工程。 食材の保存方法そして盛り付けなど。 旬の食材を使って作る料理の基礎知識をお伝えします。 華やか料理を作るには絶対に必要な基礎の基礎。...

2022年1月料理教室テーマ【料理の基礎知識】

2022年1月・2月お祝いキャンペーン実施します! 14周年を迎えたラルドワーズからプレゼント。 1月と2月に誕生日・記念日・合格祝い・昇進祝い・その他何でも。 お祝いのお食事でご利用頂く方へのサービスです。 お祝いランチ200円引き デラックスランチ2250→2050 スペシャルランチ2650→2450 プレミアムランチ3350→3150 ディナー 全てのコース 10%引き ビストロコース2500→2250 ラルドワーズコース5000→4500 オーダーメイドコース10000→9000...

2022年1月・2月お祝いキャンペーン

今年最後の料理教室は『オニオングラタンスープ』です。 僕が18歳の時に神戸で初めて食べた思い出の味。 そして本場フランスに渡って食べた味。 どちらも美味しかったのですが。。。 それから何年も経ち今の僕が美味しいと思う味を皆様にお伝え出来たらと思っています。 これから寒くなるので是非ともマスターして欲しい一品 場所 ラルドワーズ 日時 11/28(日) 午前の部11:30~14:30 午後の部18:00~21:00 会費 ¥5500(税込・サービス料込) コース料理付き 定員 各10名 テーマ 『オニオングラタンスープ』...

今年最後の料理教室

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Access

L'ardoise

tel.084-972-7689
広島県福山市御幸町上岩成455-3

営業日(月~水)(金~日)
11:30~15:00(L.O 14:00)
18:00~23:00(L.O 21:00)
定休日木曜日
駐車場
予約予約可 席数 32席
・個室、カウンターを含む
・立食パーティーでは60席
【ポケットコンシェルジュ】
貸切可 (20人~50人可、50人以上可)