お客様から何度もリクエストを頂いていたラルドワーズの鴨料理。
この度やっと復活しました！
鴨肉を切らずに塊の状態で焼くことで、
外はカリッと中はしっとりジューシーに仕上がります。
復活を心待ちにしてくださっていたお客様に
すでにたくさんのご注文をいただいております。
残念ながら、在庫が無くなり次第終了となりますので、
ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ。
おかげさまで、ランチは連日ほぼ満席となっております。
ご来店の予定がある場合は、早めのご予約をオススメいたします。
完売となりました！
ラルドワーズの厳選した品々で今年も彩りました。
山の幸と海の幸をフレンチでマリアージュしたおせちで新たな年の始まりを皆様にお楽しみ頂ければ幸いです。
限定70食 ¥30000（税込）5〜6人前 御注文が定数に達した時点で締め切らせて頂きます。
受け渡し日 12月31日午後11:00〜16:00まで
ご注文はお電話にて承っております。℡0849727689
あーーーーーーっ！
今までなんでこの組み合わせに気がつかなんだのだろう？？？？？？
正直に言います！
絶品です！気絶レベルMAXです！
そう！
ラルドワーズの秋の定番！モンブラン始まりました！
今年は中にとろっとろのクレームブリュレとクルミを忍ばせ…
上にはモンブランクリームと食感のアクセントでごく軽いメレンゲを添えて。
そして僕の中で久しぶりのクリティカルヒットのきな粉アイスクリームを横に添えて。
そしてとっても大切な脇役のカシスソース。
このカシスソースが最後まで飽きさせずにモンブランを堪能できます。
あぁ。。。
秋らしいデザートの出来上がりです。
飽き性の僕の気が変わらぬウチにどうぞお召し上がり下さい。
申し訳ありませんがテイクアウト不可のデザートです！
店内のみ提供出来ます。
以前から人気のお弁当。
お問い合わせが多いのでお知らせ致します。
牛ステーキ弁当¥1500
鴨ロース弁当¥1600
和牛ステーキ弁当¥3500
色々とお選び頂けます（全て税込・お茶付き）
記載されていない金額でもお客様のご予算に合わせてお作り致しますのでお気軽にお問い合わせ下さいませ。
こんな時なので美味しい料理を食べて元気になって頂きたいと思います。
是非ご自宅でもラルドワーズの味をお楽しみくださいませ！
ラルドワーズのサービス担当・武丸です。
常連様から定休日明けのご予約をいただきました。
『以前食べて美味しかったので、もう一度シェフのブイヤベースが食べたい！』とのリクエスト。
･･･今朝、出勤してみると、シェフの嬉しそうな顔。
『昨夜、尾道で釣ってきました！』
立派なアコウが３尾。
『これをブイヤベースに入れてあげたらお客様喜ぶじゃろなー（笑）』
･･･大きなココット鍋の蓋を開けると、魚介の濃密な風味とともに、 まるまる1尾のアコウがゴロリ！ ブイヤベース･ソースがからまったホクホクの白身は、まさに魚介料理の王道の味わいですね。 想像するだけで胸がトキメキます！
お客様の顎関節が外れないことを祈るのみです（笑）
お料理もサービスも、いつも愛情いっぱいのラルドワーズでした。
