2026年スタートします！
新年あけましておめでとう御座います。
2025年も挑戦しましたが新たな年である2026年も挑戦します。
本年も皆様に美味しいをお届けしたいと1/2(金)10:00〜頑張りますのでよろしくお願いいたします。
ラルドワーズの夏の風物詩
やっと地元の桃が美味しくなって来たので始まりました！ラルドワーズの桃のデザート。
涼しげな蓮の葉に盛り付けたデザートは圧巻です。
内容は来られてからのお楽しみという事にします。
1ヶ月と短い期間しか出せませんが是非ご賞味くださいませ。
🇫🇷久しぶりの再会🇫🇷
先日、18年ぶりにフランスへ行き師匠へ挨拶。
アタシもオサーンになりましたが。。。
師匠はもう60歳だそうですが相変わらず可愛いし面白いし上手いご飯作る❣️最高じゃ。
なんだか凄く元気貰って帰国したので料理作るのが楽しい。
フランス料理って良いですね。
フランス料理やってて良かった。
そう思える旅でした。
この投稿読んで下さった方！
御来店された際に僕のフランス珍道中を聞いてやって下さいまし。
祝！17年❣️まだまだ頑張りますよ！！
今日12/1はラルドワーズの誕生日です！
あっという間に17年が過ぎましたが長いような短いような気がするのは何故なの？
ま！何はともあれ。
本日から１年気合いを入れ直して頑張りますので皆様引き続き宜しくお願い致します。
初夏デザート
ジメジメ暑い日が続きますねー？
やっと大好きな夏がやって来た！
夏は暑い！
けど暑いのを楽しむのも夏の醍醐味ですよねー？
え？
僕だけかしら？
あ！
肝心の本題を忘れるところでした。
今日から始まったデザート。
因島の情景をデザート表したらこんな風になりました。
清々しいイメージの瀬戸内海の青いソースをかけてお召し上がりください。