夏の贅沢コース! 絶好調~♪

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どうも!こんばんわ。
福山市北部・美肌フレンチ
ラルドワーズの藤井文雄です。

さぁ!夏の贅沢コース!

 

 

絶好調〜❤️

 

今日で累計16名様がお召し上がりになりました。

 

皆さん口を揃えて仰います!

 

『アワビが柔らかいのに、ビックリしましたが。。。柔らかいだけでなく旨味も物凄くあるんですね~』

 

そーなんです!

 

瀬戸内の鮑は6時間半蒸したら、とっても柔らかくなるんですよーー!

 

殻からもすんなり外れます。

 

刺身のコリッコリッな食感も良いですが…

 

 

ネッチョリと柔らかな"黒鮑"も美味ですよ〜🎶

ジュルリ💧

 

おっと御免なさいm(_ _)m
ついつい口元が緩んでしまいました!笑

 

ん?

肝はどーするって?

もちろんソースにします!

その様子は又、明日にでも