【🎂ラルドワーズ10周年🎊特別コース㊗️】
皆さん!おはようございます!
シェフの藤井です。
ラルドワーズは
12月1日に
10歳になりました!
正直言ってオープンの時より嬉しいです。
やはり山あり谷あり
だったからかしら?
色々な想い出が頭の中を巡ります。
そんな特別な月にピッタリの
企画を考えつきました。
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【10周年特別企画‼️香茸VSトリュフ】 ==============================
10周年の特別コースですが…
香茸とトリュフを味わって頂く
何とも贅沢なコースに決めました。
ラルドワーズのオープンから
フランスの黒トリュフだけは
固定メニューで使う事は
ありませんでした。
(地場産では無いので)
しかし、今回は僕の修行時代から
ラルドワーズのオープン〜
現在までの過去を振り返り
改めてフランス料理の良さと
地元・瀬戸内の食材の素晴らしさを
考えさせられました。
ならば
冬に最も香り高く・美味しくなる
フランスを代表する食材!
黒トリュフと
地元・瀬戸内で取れる香り高い
キノコの代表!
香茸を使って贅沢なコラボが
出来ないものかと考えて考え抜き
ついに完成したのがこちらです。
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【10周年特別企画‼️香茸VSトリュフ】 ==============================
期間:12月1日〜12月27日迄
*1日限定10食*
*ランチ・ディナー共にOK *
内容:全7品
香茸とフォアグラのスープパイと
トリュフのベーコンポテトパイ
瀬戸内の野菜&海の幸
ラルドワーズスタイル
シェフにお任せ魚料理
香茸ソースを添えて。
和牛のローストビーフ
ポーチドエッグとトリュフ
パティシエ特製デザート
パン
コーヒー
全7品
気になる金額ですよね?
やはりトリュフ& 香茸って高いんです。
なので必然的にコースの金額が大きくなる
のは皆様にもお分かり頂けますよね?
が!
しかし!
今回は10周年を記念する月ですからね。
シェフの大盤振る舞いだー!
通常は¥12500です。
ですが。。。
¥11500でも無く
¥10500でも無いんです。、
ほんならナンボなん?
ですよねー!
なんと!
¥9850です!
¥9850ですよ?
異常値です!!!!
¥2650もお得です。
是非、
この感謝の気持ちを込めた
コースを味わって下さいませ。
沢山ご注文お待ちしております。