皆さま！

どーも、シェフの藤井です。

ポカポカ陽気が続き気持ちが良いですねー！

天気が良いのは最高なんですが…
花粉症の僕にはとても辛い季節です。

ここ最近は病院で貰った薬のお陰で
全く症状が抑えられているのか？

快適な生活を送っています。
先日までの鼻水ダラダラが嘘のよう！
皆様もお気を付けて下さいねー！

。。。

さて、本題です。
3月の料理教室が決まったので
お知らせします。
今回は3/25（日）に決定。

テーマは
『デトックス！！！苦味のある山菜を
上手に使いこなそう！！！』
ラルドワーズは
シェフのこだわりで季節感を
感じて貰いたいので食材にこだわります。

今の時期では、
冬に溜め込んだ毒素を排出する為に
人間も動物も苦味のある食材を食べて
毒素を排出します。

コレはもう本能がそうさせるのでしょう。

僕の小さい頃は苦味のある野菜は
大っ嫌いでした。

まぁ普通の子供は苦味のある食材は
食べませんよね？

幼少期は
他にも色々な食べれない食材が
沢山あり困ったちゃんでした。
今では考えられませんがね。
そんな僕でも山菜など
苦味のある食材を美味しく
調理して食べれるように
なったのは理由があるのです。
かれこれ今年で料理人歴22年。
色々と失敗もして来たからこそ
お伝え出来るレシピがあります。
●山菜って天麩羅だけじゃん？
●色々と面倒じゃね？
●苦いだけじゃないの？
などなど色々な悩みがありますね ！
しかーし！！！
そんな事はありません。

シェフがマルッと解決します。
今まで書店などで買ったレシピ本を
見ながら作っても何かしら疑問が
出て来ます。

そんな事ありますよねー？
本には質問出来ませんからね。笑

ラルドワーズの料理教室は
質問何回でも大丈夫です。

むしろシェフは質問されると喜びます。
そして喜んでお答えします。

あなたもラルドワーズの料理教室へ
参加して美味しい山菜料理を
作りませんか？
シェフから直接学ぶチャンスです。
しかも超簡単レシピ！！！

誰でも美味しく出来ちゃいます。
既に
既存メンバーの御予約があるので
残り5名様となりました。

興味があり参加してみたいなぁと
思っているあなた！！！

でも…

一人で参加は不安なのよね。
全〜然っ！
問題無いですよ。
お一人様でも大歓迎です。

メンバーの方々も
明るく楽しい方ばかりです。

なので安心してお申し込み下さい。
勿論、お友達を誘って
ご参加下さっても構いません。
お申込みはこちらから
予約受付専用電話
0849727689

沢山のご応募お待ちしております！
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日時：3/25（日）
17:45受付
18:00〜 開始
会費：¥5400 （教室後にコース料理が食べれます。）
ラルドワーズにて。
持って来て頂く物として、
エプロン・筆記用具・下敷き。