皆さん！こんにちは！

ゴールデンウィークも後半戦に入りましたね！

毎日楽しんでいますか？ 

僕は毎日料理を作って楽しんでいます。 (^^)

  

料理人になってから早いもので23年。

飽き性の僕がここまで長く

同じ事を続けているのが

不思議なくらいです。 

そんな僕が料理にハマったキッカケは

自分が作った料理を褒められるからです。 

 

 

褒められて嫌な気持ちになる人

なんていませんよね？

食べる人の事を想って

一生懸命作った料理なら尚更ですよね？ 

 

 

でも一生懸命作っても美味しく無ければ

台無しですよね？

 

 

そんなん言っても美味しく作るのなんて

難しいしっ！！！

シェフは23年も料理を作っているから

美味しく出来るんでしょ？ 

 

 

まぁ…それはそうですけど。

僕は料理を作って生活しているので

美味しく作れなきゃ駄目ですわね。

 

 

でもそんな僕でも最初の頃は失敗の連続。

いや！

むしろ失敗しか

していませんでした。(T ^ T) 

 

 

ハハハ^_^全く自慢になりませんね。 

 

しかし！失敗したからこそ

成功する方法を知っている。 

 

そして失敗しにくいレシピも知っています。 

 

そんな僕が毎月料理教室を開いて

失敗しない超簡単レシピを

皆様に伝授しているのです。 

 

 

今月のテーマは

『豚肉を使ったフランスのお惣菜』 

 

 

なんだか想像出来ないって

方もおられますよねー？ 

 

  

身近にあるフランスのお惣菜と言えば

『ロースハム・ソーセージ』でしょうか？ 

本場はドイツですが…フランスも

ハムやソーセージも美味しいんです。 

 

 

ただ今回は超簡単に作れる

豚肉のお惣菜なので

『豚肉のリエット』にしました。 

 

ん？リエットって何なの？  

 

 

簡単に説明すると豚肉で作った

コーンビーフ的な食べ物です。

豚肉とニンニクを

使ってゆっくり火入れし

ほぐしたお惣菜です。  

長期保存もできる便利なお惣菜で

一度マスターすると次から簡単に

作れますし、ちょっとしたパーティー

などにも喜ばれるオードブル（前菜）です。

 

  

コチラを今回は皆さんでお作りしましょう！ 

 

でもねシェフ！

一度トライした事あるけど…

失敗したからもう嫌だ！！！ 

 

そんな方もおられるとお聞きしましたが 

 

しかーし！！！

そんな事はありません。 

 

シェフがマルッと解決します。 

 

今まで書店などで買ったレシピ本を

見ながら作っても失敗したんですよー！

失敗しても原因が分からない？？？ 

そんな事ありますよねー？ 

 

本には質問出来ませんからね。笑 

 

ラルドワーズの料理教室は

質問何回でも大丈夫です。 

 

むしろシェフは質問されると喜びます。

そして喜んでお答えします。 

 

あなたもラルドワーズの料理教室へ

参加して美味しい豚肉のお惣菜を

作りませんか？ 

 

シェフから直接学ぶチャンスです。 

 

しかも超簡単レシピ！！！ 

 

誰でも美味しく出来ちゃいます。 

 

ただし申し訳ありませんが

既存メンバーの御予約があるので

残り5名様となりました。 

 

興味があり参加してみたいなぁと

思っているあなた！！！ 

でも…

一人で参加は不安なのよね。 

 

全～然っ！

問題無いですよ。 

 

お一人様でも大歓迎です。

メンバーの方々も

明るく楽しい方ばかりです。 

なので安心してお申し込み下さい。

勿論、お友達を誘って

ご参加下さっても構いません

 

お申込みはこちらから

予約受付専用電話

0849727689

沢山のご応募お待ちしております！

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日時：5/27（日）

17:45受付

18:00～ 開始

会費：¥5400 （教室後にコース料理が食べれます。）

ラルドワーズにて。

持って来て頂く物として、

エプロン・筆記用具・下敷き。