シェフの藤井です。

あっという間に５月が終わっちゃいました。

もう６月です！

毎日が充実している証拠ですかね？(^^)

月日が経つのが早い！

あ！

本題を忘れるところでした^_^;

6月の料理教室のテーマを電話で何回かお聞きされる方がおられて…

あ！忘れとったー！と今更、更新している始末です。(T ^ T)

 

 

テーマはタイトルにもあるように

【ラタトゥイユ】です。

 

これから夏野菜がバンバン出てきます。

ご近所さんさらお裾分けされる事もしばしば田舎の特権です。(^^)

 

でもそんな夏野菜を沢山貰ってもありきたりなメニューしか作れないしっ！

 

そんな方々にお答えすべく今回の料理を決めました。たっぷり夏野菜をトマトで煮込んだ南仏の郷土料理です。

 

簡単そうに見えて実は難しいこの料理。

ラタトゥイユがビチャビチャになった事ありませんか？

煮崩れて何が何だか分からない料理になっていませんか？

しかも応用も出来るのです。

 

沢山作って冷凍保存も出来ます。

 

ちょっとしたコツで料理は劇的に美味しくなります！！！

 

本当ですよ。

 

シェフから直接学ぶチャンスです。

しかも超簡単レシピ！！！

誰でも美味しく出来ちゃいます。

既に

既存メンバーの御予約があるので

残り5名様となりました。

興味があり参加してみたいなぁと

思っているあなた！！！

でも…

一人で参加は不安なのよね。

全～然っ！

問題無いですよ。

お一人様でも大歓迎です。

メンバーの方々も

明るく楽しい方ばかりです。

なので安心してお申し込み下さい。

勿論、お友達を誘って

ご参加下さっても構いません。

お申込みはこちらから

予約受付専用電話

0849727689

沢山のご応募お待ちしております！

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日時：6/24（日）

17:45受付

18:00～ 開始

会費：¥5400 （教室後にコース料理が食べれます。）

ラルドワーズにて。

持って来て頂く物として、

エプロン・筆記用具・下敷き。