2018.10.22 | Information
こんばんは^_^
ラルドワーズのサービス担当・武丸でございます。
写真は今回入荷した“ラム”
カリブ海に浮かぶフランス領マルティニーク島で産出される、サトウキビから造られるお酒です。
“トロワ・リヴィエール”という銘柄なのですが、これはフランス語で、訳しますと“3本の川”という意味になります。
広大なサトウキビ畑の敷地内に3本の川が流れているので、この名前がついたそう。
ラムと言うと、お菓子やカクテルを作る時に使われるお酒のイメージがあるのですが、このお酒はそんな概念を覆す銘酒なのです。
特に右側は、3年以上の樽熟成を経た“キュヴェ・デュ・ ムーラン”。
芳醇で、アルコール香と樽香とが繊細に絡みあった魅惑的な香り。
口に含むと、サトウキビ特有の甘み、強くて複雑な味わいがゆっくりと口内に広がっていき、幸せ感満載の余韻に導いてくれます…
フランスの高級ブランデー、“コニャック”や“アルマニャック”の味わいも素晴らしいのですが、お手頃価格で、その風格に勝るとも劣らない味わいを堪能できるお酒、“ラム”。
シェフのコース料理を堪能された後の最後の一杯に…
一皿一皿の想い出を、なお一層、華やかに彩ってくれることでしょう。
2018.10.16 | Information
北広島より前ファームさんの仔羊入荷しました！前回瞬殺で完売したので今回は食べてない方にオススメします！
仔羊って臭いイメージある方いますか？
それってジンギスカンとかを食べてですかね？それとも人から臭いって聞いたから食べた事無い。
そんな方はビックリされるでしょうね。
この前ファームさんの仔羊はすべてをひっくり返します。それくらい美味しいですし臭みなんて皆無です。
仔羊なので肉質はきめ細かく柔らかいです。
数量限定なのでお早めにどうぞー！
ランチならプラス¥1500で！
あと他のコースですと¥5300のメイン料理でお出ししてます。
2018.09.30 | Information
9/30(日)本日のヂィナーは大雨台風の為臨時休業致します。
先日の大雨で沢山の被害が出たのに又大雨なんて.。。。
これ以上被害が出ない事を祈ります。
2018.09.20 | Information
シェフの藤井です。
あっという間に７月ですね！
ジメジメしたお天気が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか？
あ！僕は相変わらず元気です！
そしてラルドワーズもお陰様で忙しくさせて頂いております。
忙しすぎて猫の手でも借りたいのですが…さすがに猫では間に合わないので
スタッフ募集いたします！！！！！！
週に一日から三日
一日に2時間から4時間
お昼・夜共に
ラルドワーズで一緒に働く方を
募集しております。
主婦、フリター、
お昼・夜に時間が空いている方
募集しております。
仕事内容は、
ホールの仕事と
洗い物などをやって
もらいます。
まったく経験が無くても
大丈夫です。
誰でも始めは、未経験者です。
ラルドワーズはチームでやってますので
一から教えます。
失敗しても大丈夫です。
そこは先輩や私がフォローします。
でも
正直、仕事は忙しいです。
時給は950円です。
（昼・夜共に）
例えば、週に2日
1日3時間働きましたら、
月に22800円です。
好きな物を買ったり
好きな物を食べたり
いかがですか？
あなたが、お母さんでしたら
お子さんに習い事をさせたり
月に一度余計に外食に行けます。
1年間貯め続けたら、
27万円弱になります。
家族でグアムにいけますよ！
あなたが働いたお金ですので
何に使おうと自由ですが、
自分の心が満たされたり、
一生の思い出に使ってくれたら
嬉しいです。
お昼に2時間以上空いていて
人の為や自分の為に
大切な時間を使いたい方
お電話にて受付ます。
0849727689
今回は2人募集を予定しております。
決まり次第募集をストップします。
是非ともお早めに、、、！
ラルドワーズでは、
お客様を来られた時よりも
帰って頂く時の方が元気で健康で
幸せになって貰う事を
目標にしています。
よろしくお願い致します。
今日も元気に心を込めて
美味しい料理を作ります。
たくさんのご応募をお待ちしております。
2018.09.17 | Information
7月からの募金に協力して下さった方々
御協力下さりありがとうございます。
この義援金は日本赤十字社広島県支部を通じて現地の救援活動に使って頂きます。
まだまだ復旧には時間がかかりますが
皆んなで力を合わせて乗り切りましょう！！！
僕は今後も美味しい料理を作って貢献致します。
