たびたび皆様からリクエストされるスープ。
スープって簡単そうに見えて実は難しい。
そう思っている方は必見です。
簡単そうに見えて簡単です！笑
コツさえ分かれば難しく無いです。
スープ料理は基本をしっかりと学べば応用がききますのでこのスープを覚えると引き出しが沢山増えますよ。
僕の得意とする素材の味を活かしたスープ
是非覚えて欲しいです。
場所 ラルドワーズ
日時 2/28（日）
午前の部11:30～14:30
午後の部18:00～21:00
会費 ¥5500（税込・サービス料込）
コース料理付き
定員 各10名
テーマ 『スープ』
尚、既に御予約を頂いておりますのでランチの部残り2名様、ディナーの部残り2名様です。
ご予約はお電話にて受付致します。0849727689
満席となりました！
1月の料理教室『チョコレート』
2月のバレンタインデーに向けて1月はチョコレートをテーマにしています。
正直言ってレシピは簡単です。
お菓子を作った事のある方は
『え？そんなに簡単なレシピなの？』
逆にお菓子を作った事が無い方でも
『こんなに簡単ならワタシでもやってみようかな？』と思って頂けると思います。
でも美味しく作るにはポイントが何点があってそれを知っていると知らないとでは出来上がりに雲泥の差が出ます。
そんなチョコレート作りのコツをお伝え出来たらと思っていますので参加お待ちしております。
場所 ラルドワーズ
日時 1/24（日）
午前の部11:30～14:30
午後の部18:00～21:00
会費 ¥5500（税込・サービス料込）
コース料理付き
定員 各10名
テーマ 『チョコレート』
ご予約はお電話にて受付致します。0849727689
11月の料理教室『鶏モモ肉・砂肝のコンフィ』
今から10年前に作っていたアラカルトメニューの一品コンフィ。
正直言ってレシピは簡単です。
でも美味しく作るにはポイントが何点があってそれを知っていると知らないとでは出来上がりに雲泥の差が出ます。
今回はご家庭でも手軽に作れるコンフィに合う付け合わせもお伝え出来たらと思っていますので参加お待ちしております。
場所 ラルドワーズ
日時 11/22（日）
午前の部11:30～14:30
午後の部18:00～21:00
会費 ¥5500（税込・サービス料込）
コース料理付き
定員 各10名
テーマ 『鶏モモ・砂肝のコンフィ』
尚、既に御予約を頂いておりますのでランチの部残り5名様、ディナーの部残り4名様です。
ご予約はお電話にて受付致します。0849727689
4ヶ月ぶりの再開決定です！
ラルドワーズ料理教室は毎月第4日曜日に開催しておりましたがコロナのお陰で開催を見合わせていましたがやっと今月末に開催致します。
7月のテーマは生徒さんのリクエストにお応えして『冷めても美味しい牛タンの柔らか煮込み』です。
フレンチなら赤ワイン煮込みにするのが定番だけど自宅でも簡単に作れるようにアレンジしました。
コレを覚えると何種類かのパターンでアレンジ出来るので料理の引き出しが増えますよー！
興味のある方は是非！御参加お待ちしております。
あ！
申し訳ありませんが既にランチの部は満席となりました。
ディナーは少し空きがあります。
場所 ラルドワーズ
日時 7/26（日）
午前の部11:30～14:30
午後の部18:00～21:00
会費 ¥5500（税込・サービス料込）
コース料理付き
定員 各10名
テーマ
『冷めても美味しい牛タンの柔らか煮込み』
7の料理教室は、牛タンがテーマです。尚、既に既存のメンバーの御予約を頂いておりますのでランチの部満席
ディナーの部残り3名様です。
ご予約はお電話にて受付致します。0849727689
4月の料理教室は、パスタがテーマです。
知っていますか？
パスタを美味しく作る方法を！
実は簡単なのです。
１つ覚えると2〜3パターンの料理が作れるとか素敵ではないですか？
引き出しが増えて嬉しいですよねー？
そんなレパートリーが増えるような絶品ソースを惜しげもなく伝授します！
難しく考えないでまずは作ってみよう！
といったスタンスで『パスタ』をテーマにして料理教室を開催致しますのでご応募お待ちしております。
場所 ラルドワーズ
日時 4/26（日）
午前の部11:30～14:30
午後の部18:00～21:00
会費 ¥5500（税込・サービス料込）
コース料理付き
定員 各10名
テーマ 『パスタ』
3月の料理教室は、パスタがテーマです。尚、既に既存のメンバーの御予約を頂いておりますのでランチの部残り3名
ディナーの部残り6名様です。
ご予約はお電話にて受付致します。0849727689