2017.04.28 | Information
このたび、いつも大変お世話になっているお客様や
これから出会う素敵なお客様にむけて
私達の情報をより分かりやすく、新鮮な状態でお届けできるよう
ホームページをリニューアル致しました。
今回のリニューアルでは、お客様がより利用しやすく
分かりやすいホームページとなるよう、構成やデザインに工夫を重ねました。
今後とも内容の充実を図り、お客様のお役に立つホームページ運営を
心がけたいと思っておりますので、引き続きどうぞ宜しくお願い致します。
瀬戸内の豊かな海の幸・山の幸
こころ華やぐフレンチ
ラルドワーズ
シェフ 藤井文雄
2017.04.28 | Blog
こんばんは!初めまして。
私、3月からラルドワーズのサービスを担当しております武丸(たけまる)と申します。
どうぞ宜しくお願い致します m(- -)m
シェフはFB・メールマガジン等で、料理やお店のコンセプトに関する情報発信をしておりますが、
私は、『サービス人』の立場で、接客のこと、料理のこと、
はたまた仕事と人生の関係など、幅広いカテゴリーについての考察を、今後述べて行きたいと思っております。
過去のサービス人としての経験から、未来のサービス人としてのあるべき姿まで、
私の歩んできた道、そして進むべき道について語ってまいります。
私のこの想いを皆様と共有できれば、これに勝る喜びはありません・・・
では、改めて・・・
今後ともよろしくお願い申し上げます。
2017.04.20 | Event
どうも!
やっとこさ、告知出来る準備が整いました!
ペール・メール&三良坂フロマージュ&ラルドワーズのコラボイベントですっ!
ペールメールさん
http://www.tenjikan.com/bakery/
三良坂フロマージュさん
http://www.m-fromage.com/
初めての経験なので、中々話が前に進まず遅くなりましたが…
とても良いコラボが出来そうですよ🎶
既に興奮してますᕦ(ò_óˇ)ᕤフンガー
当日はラルドワーズから料理を全てペール・メールさんに運び野外レストランを開催します!
ペール・メールさんの美味しいパンと三良坂フロマージュさんのミルキーさ抜群のチーズに合わせてシェフ藤井が料理します。
そんな豪華な取り合わせランチが
¥1500税込
で食べれるのです!
限定50食ですのでお早めのお越しをお待ちしております。
その他、当日だけのコラボパン(自家製スモークサーモンサンド・ラルド鴨のローストパン…etc)なども販売致します!
【日時】 4月30日(日)
【場所】HOLM230
地図はこちら
https://goo.gl/maps/SDFvzbRfnA62
【時間】11:30〜14:00
【ランチメニュー】お一人様¥1500税込
【御予約・お問い合わせ】☎︎0849761118ペールメール迄