【ミシュラン広島・愛媛2018】

嬉しいお知らせです！

まさか・・・

ラルドワーズが掲載されるとは？
夢にも思っていませんでした。

去年の年末にフランスの有名ガイドブック『ゴ・エ・ミヨ2018』に
ラルドワーズが掲載されたのは
嬉しさもあり記憶に新しいのですが
今度は更に有名なガイドブック
『ミシュラン』にまで
掲載されるとは…
正直ビックリしています。
フランス修行時代には
ミシュランを見てレストラン巡りを
しておりましたし
私自身、そんな思入れのあるガイドブックにラルドワーズが掲載されるなんて
まるで夢のような話です。

今回は地元福山の掲載も沢山あり、
とても嬉しい掲載内容となっていますし
この掲載をキッカケに県内のお客様は勿論、県外からも多くのお客様が
訪れて下さり福山市の盛り上がる1つの要因になれば本当に感無量です。

そして、この掲載にあたって
多くの方々にラルドワーズは
支えられている事に改めて
気が付きました、わありがとうござます。

この場を借りて御礼申し上げます。
是非『ミシュラン』ガイドブックを片手に
掲載店を巡って下さると嬉しいですし
間違いなく、どの店舗も美味しいです。

これからも掲載店の名に恥じぬよう
毎日、「瞬間」「瞬間」を
大切に精進して参ります！